Кулинария

делимся рецептами интересного и быстрого приготовления...
ПОДЕЛИТЬСЯ
Почетный автор
GALINA
Кубок позитива Медаль
Сообщений: 249
Новокузнецк
16 дней назад
Предлагаю Вашему вниманию рецепт шашлыка из щуки: рыбу почистить, выпотрошить, порезать на куски толщиной 2,5-3 сантиметра.Уложить в кастрюлю, посолить, добавить любую приправу для рыбы, порезанный репчатый лук.Выдержать 1-1,5 часа, выложить на решетку и слегка обжарить с 2-х сторон на огне для образования корочки, затем на углях как обычный шашлык. Время приготовления примерно 20 минут.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 16 августа 2014 в 22:32)
Почетный автор
tacsust
Медаль Грамота
Сообщений: 887
Новокузнецк
10 часов назад
Я так же делаю , только в фольге и не замачивая... v
Почетный автор
Андрей Дорощук
Медаль
Сообщений: 387
Новокузнецк
1 день назад
А что делать с Ротаном?ктонить чегонить готовил из него?
КУПЛЮ ШКУРУ БРАКОНЬЕРА!
Почетный автор
любитель
Медаль
Сообщений: 541
Новокузнецк
9 часов назад
я котлеты делал,когда просто жареные надоели.
Почетный автор
Андрей Дорощук
Медаль
Сообщений: 387
Новокузнецк
1 день назад
впервые сегодня попробовал,занятная штучка ротан оказывается. а вот его посушить? есть смысл?
КУПЛЮ ШКУРУ БРАКОНЬЕРА!
Почетный автор
Михаил2000
Медаль Грамота Кубок позитива
Сообщений: 304
Новокузнецк
1 день назад
Андрей Дорощук, а ротанов с болота рядом с Сосновкой кушать можно?
Почетный автор
Grifon
Медаль
Сообщений: 242
Новокузнецк
1 день назад
Михаил2000, ты что они же страшные и зубастые. Говорят вообще вкусные но я не пробовал. Вообще в дальнем куйбышево у ДК ротаны есть большие.Добавлено спустя 1 минутуЛовить интересно, поклевка сильная и сопротивляется нормально. Азартно в общем.
Почетный автор
Петрович
Медаль
Сообщений: 691
новокузнецк
100 дней назад
надо к ДК и ехать всем на первый лёд
Ветеран на Kuz-Fish
Старый
Сообщений: 1175
996 дней назад
Михаил2000:
а ротанов с болота рядом с Сосновкой кушать можно?
Можно но не желательно.Вокруг машины ходят и все помойки с дачного поселка туда.
Почетный автор
Андрей Дорощук
Медаль
Сообщений: 387
Новокузнецк
1 день назад
Старый:

Михаил2000:
а ротанов с болота рядом с Сосновкой кушать можно?
Можно но не желательно.Вокруг машины ходят и все помойки с дачного поселка туда.

Вобщем с дигустации прошли сутки,жив здоров,ну и со Старым соглашусь внешний вид болота нереспектабелен, просто тут уже дела принципа наловить столько ротана и непопробовать......
вообщем тут дело каждого,можно и в магазине неплохо подловиться
КУПЛЮ ШКУРУ БРАКОНЬЕРА!
Почетный автор
Михаил2000
Медаль Грамота Кубок позитива
Сообщений: 304
Новокузнецк
1 день назад
Ясно)А ещё мне кто-то говорил что там кошек топят.Теперь точно не буду.Добавлено спустя 1 минутуЛет семь ротана ловлю,а ни разу не ел.
Почетный автор
Андрей Дорощук
Медаль
Сообщений: 387
Новокузнецк
1 день назад
Михаил2000, хорошо что кошек в кондоме и томи нетопят,все как то утопленники попадаются ...)))))Добавлено спустя 1 минутупопробуй приготовь довольно интересен на вкус
КУПЛЮ ШКУРУ БРАКОНЬЕРА!
Почетный автор
Михаил2000
Медаль Грамота Кубок позитива
Сообщений: 304
Новокузнецк
1 день назад
А где его половить для таких целей?Ну и с размерами чтобы поинтересней,да в плане клёва хорошего?
Почетный автор
Андрей Дорощук
Медаль
Сообщений: 387
Новокузнецк
1 день назад
в подобных болотах наверно,мож и почище будут
КУПЛЮ ШКУРУ БРАКОНЬЕРА!
Почетный автор
Vlad
Медаль Кубок позитива
Сообщений: 565
Новокузнецк
8 часов назад
чёрное, ДЕПО
Главное рыбе в рот попасть, а не в голову
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.