Как замечательно утром на берегу реки скушать яишенку с лучком, помидорками, посыпанную петрушечкой или кинзой.
Яйца продукт вкусный и пользительный. Но у яиц есть несколько недостатков:
хрупкие и нежные в перевозке,
не долго хранятся летом в поездках.
Но эту проблему можно решить. По крайней мере, раньше в походах мне это нравилось и мы его брали с собой регулярно.
Если у вас есть яичный порошок, можно с легкостью заменить им яйца. Главное знать, как заменить 1 яйцо яичным порошком. Для этого 1 столовую ложку порошка смешивают до однородного состояния с 2 столовыми ложками воды – эта пропорция заменяет в рецептах одно куриное яйцо среднего размера.
Яичный порошок (сухой меланж) – 3-4 ст. л.
Молоко – 400-500 мл
Соль, специи – по вкусу
Масло (растительное или сливочное) – для жарки
Приготовление:
В сухой меланж влить небольшими порциями молоко, постоянно помешивая. Главная задача – избежать появления комочков. Оставить на 25-30 минут для набухания порошка, посолить, добавить специи. Вылить получившуюся смесь на сковороду с растопленным сливочным маслом. Убавить огонь и накрыть крышкой. Жарить до готовности.
Организую совсместный заказ этого чуда-порошка.
Роман Кормин нашел ПОСТАВЩИКА.
Упаковка по 250 гр, цена 75 руб.
Минимальная партия 20 упаковок.
Ну, и конечно, + пересылка раскидывается на всех.
Записываемся:
Сергеич - 6 упаковок.
Совместный заказ яичного порошка
ПОДЕЛИТЬСЯ |
#1 - 15 апреля 2017, суббота
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1142
Новокузнецк
2 часа назад
|
0
Редактировалось: 1 раз (Последний: 15 апреля 2017 в 20:27)
|
#2 - 15 апреля 2017, суббота
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2393
Новокузнецк
9 дней назад
|
+1
2 упаковки, буду на берегу жарить сало и заливать яйцами
|
#3 - 15 апреля 2017, суббота
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2620
Новокузнецк
606 дней назад
|
0
Беру 4 упаковки.
Если сбор надолго затянется, готов взять больше. Он долго хранится. Яичный порошок можно ещё смешивать с сухим молоком, а потом с водой и на сковородку - получится омлет. В общем в интернете много чего про этот продукт написано. |
#4 - 15 апреля 2017, суббота
|
|
Почетный автор
Сообщений: 424
Новокузнецк
1584 дня назад
|
0
Возьму 4 упаковки
|
#5 - 15 апреля 2017, суббота
|
|
Почетный автор
Сообщений: 814
Новокузнецк
16 дней назад
|
0
Я пожалуй тоже возьму 4 упаковки.
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
#6 - 15 апреля 2017, суббота
|
|
Почетный автор
Сообщений: 754
Кемерово
1 час назад
|
0
Сергеич, а что, в магазинах нет его? например в Ленте?
так то да, яичница хорошо на рыбалке. 2 десятка всегда беру на 2-3 дня. а счас решил каждый вечер стряпать пончики и пончики творожные, и оладьи... на рыбалке надо в Ленте у нас глянуть, не может дефицитом быть яичный порошок |
#7 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2393
Новокузнецк
9 дней назад
|
0
Сергеич, Не пробивали адрес Ярославская,60 "Кузнецкая молочная компания"
http://207172.ru.all.biz/ |
#8 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2620
Новокузнецк
606 дней назад
|
+1
Александр, КМК Сергеич пробивал - нет у них. Требуется помощь: Кто видел яичный порошок?
А вот в Ленту я сегодня заеду, посмотрю. Фиг знает, наверняка где-нибудь лежит и продаван его в неликвиды записал, но в интернете нету, а пока все магазины объездишь - бензина больше сожжёшь. Нужна была бы тонна - ладно. А тут берем по килограмму... Пока интернет рулит. |
#9 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1142
Новокузнецк
2 часа назад
|
0
Записываемся:
Сергеич - 6 упаковок, Александр - 2, Роман Кормин - 4, Алексей Л - 4, Andrey220474 - 4. Николай777: Николай, пушукай, пожалуйста, у себя в Щегловке, может найдется?Сергеич, а что, в магазинах нет его? Александр: Нет у них, на неделе звонил им.Сергеич, Не пробивали адрес Ярославская,60 "Кузнецкая молочная компания" http://207172.ru.all.biz/ Редактировалось: 1 раз (Последний: 16 апреля 2017 в 09:26)
|
#10 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2620
Новокузнецк
606 дней назад
|
0
Заезжал сейчас в Ленту. На полках нет.
Спросил на кассе, кассир позвонила в офис, там пробили по базе - нет и никогда не было. |
#11 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2393
Новокузнецк
9 дней назад
|
0
Надо регулярно всем заходить в Ленту и спрашивать яичный порошок, через неделю появится
|
#12 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2620
Новокузнецк
606 дней назад
|
0
Александр: Надо регулярно всем заходить в Ленту и спрашивать яичный порошок, через неделю появится а потом загнать туда оптом тонн десять. Старая схема, но работает. |
#13 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2393
Новокузнецк
9 дней назад
|
0
Роман Кормин, эти 10 тонн забрать у них с их наценкой а потом взять предоплату на 100 тонн
|
#14 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 2620
Новокузнецк
606 дней назад
|
0
Александр, всё уже, набрали на коробку. Удовольствуемся синицей в руке. Мне килограмма на пробу хватит.
|
#15 - 16 апреля 2017, воскресенье
|
|
Почетный автор
Сообщений: 177
Новокузнецк
62 дня назад
|
0
раскажите что за порошок не разу не видел?
|
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.