КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАРАЗИТОВ В РЫБЕ?
Чтобы убить глистов и прочих невидимых глазу сожителей пойманной рыбы, ее нужно правильно приготовить:
1.Сырая рыба
Ее можно есть только, если соблюдены три условия.
Первое:
это должна быть рыба искусственно выращенная, которую кормили искусственными кормами, лечили и контролировали на отсутствие паразитов.
Второе:
если рыба морская или океанская, то она должна была быть немедленнозаморожена прямо на судне, а разморожена прямо перед употреблением в пищу.
Третье:
в любой речной рыбе (кроме осетровых) могут обитать паразиты. Потому в сыром виде можно есть только стерлядь.
2.Проваренная или прожаренная рыба
Если она действительно хорошо проварена и прожарена, то можно есть любую рыбу, не опасаясь последствий.
- Варить рыбу нужно 15-20 минут с момента закипания.
- Жарить не менее 15-20 минут. Причем, если рыба крупная, ее нужно предварительно разрезать вдоль хребта на пласты.
- Пироги с рыбой нужно выпекать не менее 30 минут.
- Если правила горячего и холодного копчения соблюдены, то рыба считается безопасной только после завершения всего процесса.
3.Соленая рыба
Рекомендации даны для рыб или ее кусков весом до 2 кг. При посоле личинки паразитов погибают:
- в условиях горячего посола (15-16 градусов) – через 5-9 дней;
- в условиях холодного посола (5-6 градусов) – через 6-13 дней;
- в условиях сухого посола (пропорции 20% соли от веса рыбы) в неразделанной рыбе – через 9-13 дней, а в поротой – через 7-12 дней.
4.Замороженная рыба
Рыба весом до 2 кг считается обезвреженной после того как ее выдержали
12 часов при температуре минус 27 градусов
18 часов при температуре минус 22 градуса
36 часов при температуре минус 16 градусов
3 суток - при минус 12 градусах
7 суток – при минус 8 градусах
10 суток – при минус 4 градусах
Важная информация
Информация связанная с сайтом
ПОДЕЛИТЬСЯ |
![]() |
#46 - 14 мая 2024, вторник
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1200
Новокузнецк
2 часа назад
|
+3
|
#47 - 27 июня 2024, четверг
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1200
Новокузнецк
2 часа назад
|
+3
![]() |
#48 - 3 июля 2024, среда
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1200
Новокузнецк
2 часа назад
|
+2
В 20 - ти километрах от Междуреченска по реке "Уса" на мужчину напал медведь. Об этом сообщает пресс-служба городской больницы города.
По информации источника, мужчина выжил и смог выбраться. Его доставили в больницу с рваными ранами. Пострадавшего зовут Владимир, сейчас с ним все в порядке. Как рассказал местный житель, он попался медведю под руку, когда тот трапезничал. Косолапый напал на мужчину, а затем убежал в лес. Так ему и удалось избежать гибели. |
#49 - 28 августа 2024, среда
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1200
Новокузнецк
2 часа назад
|
+1
![]() |
#50 - 29 августа 2024, четверг
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1200
Новокузнецк
2 часа назад
|
+1
![]() |
#51 - 30 августа 2024, пятница
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1780
Новокузнецк
4 дня назад
|
+1
Сергеич: ![]() Основание средних лучей, это не так как на картинке нарисовано, а грубо говоря по чешуе. ![]() |
#52 - 2 сентября 2024, понедельник
|
|
Почетный автор
Сообщений: 131
новокузнецк
1 день назад
|
0
![]() |
#53 - 2 сентября 2024, понедельник
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1200
Новокузнецк
2 часа назад
|
+1
Маркировка воблера по степени плавучести:
F – плавающие, для ловли на поверхности воды. При наличии лопасти заглубляются. На паузе поднимаются на поверхность. FF – быстро всплывающие. Увеличенная скорость всплытия. SF – медленно всплывающие. S – тонущие. Во время пауз плавно опускаются дно. FS – быстро тонущие. SS – медленно тонущие. SP – суспендеры. Нейтральная плавучесть – не тонут и не всплывают. SSS – пониженная скорость затопления. SSR – погружается до 0,5 м. SR — погружается до 1 м. MR — погружается до 1,5 м. DR — погружается до 2 м. MDR – погружается до 2,5 м. SDR – погружается на глубины более 3 м. XDD – погружается глубины более 7 м. |
#54 - 6 сентября 2024, пятница
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1200
Новокузнецк
2 часа назад
|
+1
![]() |
#55 - 10 сентября 2024, вторник
|
|
Почетный автор
Сообщений: 447
Новокузнецк
1 день назад
|
0
https://m.city-n.ru/view/473987.html
Как так то. |
#56 - 23 января 2025, четверг
|
|
Ветеран на Kuz-Fish
Сообщений: 1200
Новокузнецк
2 часа назад
|
0
ОСТОРОЖНО, МЕДВЕДИ ! (самое толковое руководство, из всех, что видел)
tot_tod 18 января, 17:31 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИЮ КОНФЛИКТОВ С МЕДВЕДЕМ НА ТЕРРИТОРИИ КАМЧАТСКОГО КРАЯ Данные рекомендации – не панацея от несчастных случаев, они лишь должны помочь снизить вероятность нежелательных контактов с хищниками. Бурый медведь – крупный хищник, необыкновенно сильный, безусловно опасный для человека, но при этом весьма осторожный. Добродушен он только в сказках, от агрессии медведя никто не застрахован. Порой в нейтральной, в целом, ситуации его поведение становится непредсказуемым. Поэтому зачастую судьба человека, столкнувшегося с медведем, во многом зависит от поведения самого человека и его реакции. Настоящая памятка призвана помочь избежать встреч с медведем, а при их возникновении – минимизировать возможные негативные последствия. ПОМНИТЕ: Лучший способ предотвратить конфликт с медведем – это избежать встречи с ним! ВНИМАНИЕ! Если медведь заинтересовался вами, нужно быть готовым отразить его нападение. Необходимо помнить, что медведь - самый опасный зверь России! 1. При постановке лагеря в лесу, на берегу водоёма, в горах необходимо проявлять внимательность. Лагерь желательно ставить на открытом, продуваемом месте, предварительно как можно больше вытоптать или выкосить травы по периметру, не ломая живые деревья, для того чтобы своевременно заметить зверя. При устройстве лагеря обращайте внимание на соседство троп, по которым ходят звери. Лучший способ обеспечить спокойный отдых – посменное дежурство и яркий костер. Нельзя создавать вокруг туристического или другого лагеря свалки или склады пищевых отбросов. Отходы необходимо вывозить или сжигать полностью, но ни в коем случае не закапывать. У медведя феноменальное обоняние, он прирожденный копатель. 2. Нельзя хранить продукты в местах легкодоступных для зверей: в палатках, под открытым небом. Упаковка должна исключать легкий доступ к содержимому. При отсутствии закрытых контейнеров продукты желательно подвесить на высоте не менее 4 м и на расстоянии 2 м от ствола дерева. Лагерь содержите в чистоте. Тщательно мойте посуду и убирайте территорию, иногда зверь приходит на место, где за полчаса до этого лежала свежепойманная рыба, оставляющая запах. 3. Во время маршрутов преимущественно держитесь открытых мест и редколесий, где можно заметить зверя и принять меры для отпугивания. Старайтесь избегать длительного движения через ольховые и кедровые стланики и другие густые заросли. В таких случаях обозначайте себя громкими разговорами, пением. Это поможет избежать внезапного столкновения со зверем, занятым своими делами. 4. Не берите с собой на природу или в поход комнатных и декоративных собак. Они могут привлечь хищника, а спасаясь, приведут его к вам. Защитить вас от медведя сможет только проверенная, злобная, не боящаяся зверя собака. 5.Встреча с медведем на Камчатке может произойти в любое время и в любом месте, к этому нужно быть готовым. При виде зверя, не проявляя паники, постарайтесь незамеченным для него удалиться. Учитывайте направление ветра. Если медведь заметил человека и не ушёл, проявляет любопытство, его нужно попытаться отогнать громким звуком, ракетой, фальшфеером, выстрелом в воздух и другими средствами защиты. Не убегайте от медведя, убежать от нападающего зверя невозможно, он на рывке развивает скорость до 50 км/ч, преодолевая за 1 секунду расстояние до 10 м. Как правило, стоящий на задних лапах медведь не настроен агрессивно, он старается получше разглядеть или учуять то, что его заинтересовало. 6. Не ходите в сумерках и ночью по медвежьим тропам. Избегайте переходов в это время по берегам лососевых рек и вдоль нерестилищ. Ночь – время бурого медведя! 7. Встретив следы медведя по снегу поздней осенью или в начале зимы, знайте – их мог оставить шатун, зверь, не накопивший для залегания в берлогу достаточно жира и крайне опасный для человека. Покиньте это место и сообщите об увиденном властям. 8. Не ходите поодиночке во время движения по маршруту в угодьях, где обитают звери. С группой людей намного ниже вероятность агрессии со стороны зверя. Создавайте максимум шума, звери этого не любят. Заранее дайте знать медведю о вашем нахождении поблизости; громко говорите, пойте, кричите, особенно в густых зарослях кустов и ягодниках и в местах с ограниченной видимостью. Медведи не любят неожиданностей. Никогда не позволяйте детям отходить от вас далеко. 9. Не приближайтесь к медведям и не пытайтесь их кормить! Ваше приближение может быть воспринято им как агрессивное поведение, за которым может последовать нападение. Если непреднамеренно подошли к зверю близко, а он вас не обнаружил, медленно отходите на безопасное расстояние 10. При использовании фотоаппаратуры не тесните зверей! Они терпеливы, но до определенного предела. Вы можете вторгнуться в персональное пространство животного, размер которого вам неизвестен, и будете внезапно атакованы. Желательно использовать телеобъективы. Когда медведь особенно опасен: 1. Медведица с медвежатами. Ее демонстрация угрозы не исключает нападения. Особенно когда вы оказались между ней и медвежатами. Никогда этого не допускайте! Защищая медвежонка, медведица не будет вас пугать, она постарается вас убить. 2. Возле добычи, падали, груды снулой (выловленной) рыбы зверь в большинстве случаев переходит в нападение. Медведь считает, что его законная добыча, он хозяин и ревнивый собственник. В человеке он видит зачастую конкурента, которого необходимо отогнать или уничтожить. 3. Во время гона (май, июнь, начало июля) доминантных самцов может спровоцировать на нападение любой хруст, движение в лесу, он может принять вас за соперника. Доминирующие звери наиболее бесстрашны и агрессивны при нападении. 4. Шатуны – это самые опасные и совершенно лишенные страха звери. Они нападают преднамеренно, с хищнической целью. Это те медведи, которые из-за отсутствия корма (рыбы, ягод, шишек и т.д.) не нагуляли жировой прослойки и не залегли в спячку или же подняты из берлоги внешним воздействием. Если вы увидели медведя из окна, с борта любого транспортного средства – наслаждайтесь! Можете сделать несколько фотоснимков, но ни в коем случае не выходите навстречу ему. Не пытайтесь угостить зверя. Помните: приучая медведя попрошайничать – вы подписываете ему смертный приговор! Все медведи обжоры и лакомки. Попробовав однажды где-либо вкус человеческой пищи, он вновь вернется на это место, отучить зверя-мусорщика от потребления остатков пищи со стола человека невозможно. Медведь теряет страх и становится мародером и убийцей. Звери должны сами добывать себе пищу. Смертельно опасен раненый медведь! Находясь в местах обитания медведей, имейте при себе средства отпугивания зверей. ВНИМАНИЕ!!! Признаками дискомфорта в поведении медведя являются: изменение позы или деятельности в отсутствие видимой естественной причины (прекращение отдыха, кормления, игры медвежат, кормления медвежат медведицей), шумное втягивание и выдыхание воздуха, «фышканье». Признаками агрессии в поведении медведя являются: напряженная поза и походка, демонстрация размеров, движение на человека, пыхтение, щелканье зубами и зевота. Зверь может рычать, бить передними лапами по земле, издавать низкие горловые звуки, прижимать уши, опускать голову и покачивать ею, делать резкие выпады в вашу сторону. Если медведь приближается к вам, а у вас нет возможности покинуть стоянку: 1) не паникуйте; 2) стойте на месте и разговаривайте с ним спокойным, уверенным голосом; 3) подальше отойдите от места его возможного перехода или тропы; 4) если он следует за вами, старайтесь отойти от него и продолжайте разговаривать уверенным голосом; 5) приготовьтесь к использованию средств отпугивания (ревуны, свистки ракеты, петарды, специальные перцовые аэрозоли, оружие; 6) отходите группой, стучите о деревья посудой, стреляйте в воздух; 7) если медведь напал на вас – яростно сопротивляйтесь, как можно больше используйте имеющиеся у вас средства, старайтесь попасть ножом, острой палкой в глаза, в морду. Не нужно бояться боли, вы можете не почувствовать ее в этот момент. Главное – спасти свою жизнь, а для этого нужно остановить атаку медведя. Старайтесь нанести ему болезненные удары, в любой отчаянной ситуации остается шанс, пусть и небольшой. И от того, как вы распорядитесь этим шансом, зависит ваша жизнь; 8) если у вас имеется огнестрельное оружие, не спешите им воспользоваться. Нужно знать, что для обороны от медведя можно использовать только мощное оружие, обладающее способностью остановить зверя. Использование неподходящего оружия может усугубить конфликтную ситуацию, но не спасти вас. До последней возможности воздержитесь от стрельбы по зверю на поражение. ВЫСТРЕЛ – самая крайняя мера во время встречи с медведем! Медведь – лучший среди хищных животных. И в поединке с человеком у него всегда остается шанс на выигрыш. В нападающего зверя предпочтительней стрелять на самом коротком расстоянии, не более 5-7 м, когда шансы промахнуться в него сводятся к минимуму. Не старайтесь попасть в голову атакующему зверю. Сохраняйте хладнокровие, и оно спасет. Единый номер вызова экстренных служб 112 Контактные лица – Единые Дежурные Диспетчерские Службы муниципальных образований Камчатского края Петропавловск- Камчатский ГО - 8(4152) 303-111 Елизовский МР - 8(41531) 61-560 (с моб. телефона 112) Елизовское городское поселение - 8(41531) 64-230 Текст взят отсюда: https://kamgov.ru/minlesohot/ohot/medvedi МИНИСТЕРСТВО ЛЕСНОГО И ОХОТНИЧЬЕГО ХОЗЯЙСТВА КАМЧАТСКОГО КРАЯ |
#57 - 24 января 2025, пятница
|
|
Почетный автор
Сообщений: 414
1 день назад
|
0
2) стойте на месте
3) подальше отойдите ------------------------------------- Под столом от "самого толкового руководства" Если ты пароноик-это не значит что за тобой не следят.
|
#58 - 24 января 2025, пятница
|
|
Почетный автор
Сообщений: 849
Новокузнецк
10 дней назад
|
+1
Добрый всем день
Четыре года жил на Камчатке (не далеко от мыса Лопатки, самый южный мыс) Медведей там просто море. Были моменты, когда в поле зрения насчитывал до 15 шт. Для себя сделал следующие выводы: Если зверь не больной, то в 99% случаев его не увидишь. Даже если идешь по его тропе и признаки наличия медведя на лицо (свежие какашки еще парят ![]() может. Ну а если он хочет кушать, то шуми не шуми он на это болт ложил. Наблюдал картинку, когда мишка подкрадывался к нашему загону со свинками. Орали, стреляли, стучали - эмоций ноль. Он целенаправленно крался в траве по пластунски к загончику. Спасла свинок спущенная с цепи собака. Отвлекла от охоты и он начал воспринимать шум и стрельбу. Да и мало ли примеров, когда мишки заходят в деревни и даже города и хрен они ложили на шум, машины, работу генераторов. Гнал мишку по прибойке на ГАЗ 66 метров 300. Скорость автомобиля была около 60 км/час Ни на метр за эти 300 метров не подпустил. Когда начал уставать просто ушел в сторону с прибойки. За потомство медведица готова биться с кем угодно. Также выскочил на прибой, а там медведица с двумя медвежатами кормилась (что океан выбросит) От машины не побежала, а наоборот пошла на машину, метров за 10 встала на задние лапы, в этот момент медвежата со всех ног драпали с прибоя. Мамаша стояла пока медвежата не свалили с прибоя в кустарник. Чтобы стрелять медведя, нужны стальные яйца. Ничем, кроме 12-го калибра с пулей его не остановить. Все остальные калибры, автоматы его не остановят. Он успеет Вас умертвить быстрее чем сам сдохнет. Если конечно Вы не с засидки какой не будь стреляете или он Вас не видит. В остальных случаях, шансов, по моему, ноль. При неожиданной встрече конечно лучше бы не паниковать, но это сказать легко, а вот сделать получится ли. Только надеяться на то, что он не голоден, и на то что за многие годы жизни его предков у него сохранилась боязнь человека. Вывод : ![]() Если он захотел Вас съесть, он это легко сделает не глядя ни на Ваше поведение, ни на шум, ни на соблюдение любых других правил. Плюс в том, что у него карайне редко появляется такое желание. |
#59 - 25 января 2025, суббота
|
|
Почетный автор
Сообщений: 414
1 день назад
|
0
ivm80: Да что ж такое)))Опять чуть со смеху не помер)))Ничем, кроме 12-го калибра с пулей его не остановить. Все остальные калибры, автоматы его не остановят. Если ты пароноик-это не значит что за тобой не следят.
|
#60 - 26 января 2025, воскресенье
|
|
Почетный автор
Сообщений: 849
Новокузнецк
10 дней назад
|
0
Мизантроп, Есть опыт встречи с медведем с мелкашкой?
|
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.